很多人擔心滷味熱量高，其實選對食材，滷味可以是健康的美食選擇。以下是翊珍香各種滷味的熱量資訊，讓你吃得美味又安心。
低熱量首選（每100g < 150大卡）
海帶（約30大卡）、豆乾（約120大卡）、雞胗（約110大卡）是低熱量的好選擇。想要控制熱量的朋友，可以多選這些品項。
小訣竅
- •海帶富含纖維
- •豆乾高蛋白低脂
- •雞胗有嚼勁又飽足
中等熱量（每100g 150-250大卡）
鴨舌（約180大卡）、牛肚（約160大卡）、雞翅（約220大卡）屬於中等熱量。這些是最受歡迎的品項，適量享用最剛好。
小訣竅
- •鴨舌富含膠原蛋白
- •牛肚低脂高蛋白
- •雞翅連皮熱量較高
健康吃法建議
想要健康吃滷味，可以多選蔬菜類和豆製品，搭配瘦肉類。避免喝太多滷汁，因為滷汁鈉含量較高。
小訣竅
- •多搭配蔬菜
- •滷汁少沾
- •細嚼慢嚥更飽足
滷味熱量怎麼計算？減脂期這樣吃
滷味熱量計算其實很簡單：用「該品項每100克熱量 × 實際重量」即可估算。例如吃150克豆乾（約120大卡/100克），熱量約180大卡。減脂期建議以低熱量的海帶、豆乾、雞胗為主，搭配少量中熱量品項，並優先選冷滷味——冷滷味熱量與熱食相近，但不額外吸附湯汁油脂，沾醬少、負擔更低。把每餐滷味控制在一個熱量區間，就能安心享用不怕胖。
小訣竅
- •熱量 = 每100克熱量 × 重量
- •減脂期以海帶、豆乾、雞胗為主
- •冷滷味少沾醬、油脂負擔更低
總結
翊珍香的滷味使用18種中藥材，不添加防腐劑和人工色素。相較於油炸零食，滷味其實是相對健康的選擇；學會簡單的滷味熱量計算、聰明選品項，重點是適量享用！