常見問題：滷味和其他台灣小吃有什麼不同？

問：滷味和其他台灣小吃有什麼不同？
答：滷味與其他台灣小吃的主要差異在於製作工藝和食用方式：1) 製作工藝：滷味採用慢火長時間滷製，讓香料充分滲透；2) 溫度靈活：滷味冷熱皆宜，其他小吃多需趁熱食用；3) 保存性佳：滷味可以保存較長時間，方便外帶；4) 搭配多元：滷味特別適合當下酒菜。翊珍香的滷味更是結合了三代傳承的工藝，使用18種中藥材，在傳統基礎上提升了養生價值。